Como fazer tortilhas de trigo autênticas – Receita fácil

Neste tutorial, eu mostro como fazer tortilhas de trigo mexicanas de verdade. Esta receita usa banha de porco (gordura de porco). A banha é um básico na minha cozinha: eu a uso para fritar, assar e até mesmo para fazer sabão. Contra o que muita gente pensa, a banha é realmente saudável e boa para você! É uma fonte muito rica em vitamina D (uma vitamina lipossolúvel essencial), que é fundamental para fortalecer o sistema imunológico, manter dentes e ossos fortes, equilibrar hormônios, prevenir câncer, etc. Os humanos consomem banha há milhares de anos, e é uma fonte natural e sustentável de uma vitamina da qual muitos de nós temos deficiência. Estima-se que uma colher de sopa de banha contém 1000 UI de vitamina D! Então, sim, em minha casa a gente come banha.

Eu sugiro que você pesquise um pouco mais sobre os benefícios para a saúde das gorduras animais, como a banha de porcos criados em pasto. Aqui estão alguns artigos curtos para começar:

Obrigado por assistir!