Cara Membuat Kue Ultra Violet - Ari Kitchen

Kue Ultra Violet yang pasti menarik perhatian! Warna trend tahun 2018 ini! ♥

▼▼▼▼▼▼▼ Jangan lupa klik tombol 'Lihat Selengkapnya' ▼▼▼▼▼▼▼

▼ Temukan Dessert Ari Kitchen ▼──────────────────────

Alamat: 27, Gang Lawjiro 149, Lantai 1, Yongtong-gu, Suwon
✧ Jadwal/Pengumuman - Instagram @arikitchen_official
✧ Pesan - KakaoTalk @AriKitchen

* Cara Berpartisipasi dalam Acara Ari Caron!
1. Tulis komentar pada video unggahan baru minggu ini beserta alamat email (dalam bahasa Inggris).
2. Langganan Ari Kitchen ya ♥
* Pastikan alamat email ditulis seluruhnya dalam bahasa Inggris.
arikitchen@naver (×)

* Cara Mengetahui Pemenang - Senin minggu depan pukul 12 siang
Pemenang akan diumumkan melalui komentar tetap di video yang dikomentari, serta melalui email.
♥ Pemenang akan mendapatkan satu kotak makaron (7 pcs)♥

- Bahan -
* Kue Pound Blueberry
(Pembakaran: 180 derajat, 50 menit)
Tepung 500 gram (tepung protein tinggi atau tepung umum)
6 butir telur (suhu ruangan)
250 gram gula
120 gram minyak biji anggur
180 gram yogurt plain
7 gram baking powder
1 sendok teh ekstrak vanila (opsional)
100-150 gram blueberry beku
Loyang bundar nomor 2 besar (18cm x 7cm)

* Ganache Putih
100 gram cokelat putih
41 gram krim kocok
5 gram mentega tanpa garam (suhu ruangan)

※ Untuk kue pound vanila, Anda bisa menggunakan mentega cair (lebih enak) atau krim kocok sebagai pengganti yogurt plain, dan ekstrak vanila bisa diabaikan.

※ Saya memasukkan blueberry lebih banyak karena suka, tapi tampilannya terlalu berlebihan. 100 gram akan lebih baik!

※ Aduk kue pound dengan baik agar hasilnya rapi. Gula harus dihaluskan hingga seperti kristal garam!

※ Ganache putih harus memiliki konsistensi yang cukup cair saat diangkat dari kantong kue terbalik. Saat digunakan untuk dekorasi, teksturnya akan menjadi tidak transparan dan berwarna putih.

* Pakaian / Sponsor