Cara Membuat Sprinkles DIY! - Ari Kitchen

Tutorial sprinkles! Dari membuat kantong piping hingga latihan mengaising!

Video ini penuh dengan dasar-dasar dan tips agar kamu bisa menguasai teknik ini dengan baik :)!

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼Klik tombol 'Lihat Lebih Banyak' di bawah▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

※ Jika takaran royal icing sedikit saja salah, hasilnya bisa menjadi terlalu encer atau terlalu kental sehingga sulit untuk diolah, jadi pastikan kamu mengukur gramnya dengan tepat!
※ Cara membuat kantong piping ini adalah metode saya sendiri, hanya sebagai referensi saja. Karena banyak yang bertanya tentang ini ^^
※ Gula halus (tepung yang dicampur dengan gula), jus lemon, dan foil kertas bisa kamu dapatkan di supermarket.
Di Daiso juga menjual jus lemon dan foil kertas.
※ Warna makanan Wilton dan kantong piping bisa kamu cari di internet.
※ Jika icing terlalu kental, tambahkan satu tetes jus lemon, dan jika terlalu encer, tambahkan satu sendok teh gula halus, lalu aduk rata. Dan perhatikan konsentrasi yang ditunjukkan di layar ^^
Kamu juga bisa menggunakan putih telur sebagai pengganti jus lemon, tetapi meneteskan satu tetes saja bisa sulit, dan jika terlalu banyak, bisa berbau busuk ~~
Kamu bisa memeras lemon dan memasukkan jusnya ke dalam botol bumbu yang dijual di Daiso, lalu gunakan tetes demi tetes.

※ Simpan sprinkles dalam wadah tertutup rapat di dalam ruangan dan hindari sinar matahari langsung, karena itu baik untuk semua makanan. Sprinkles yang dijual di pasaran mengandung banyak pengawet, sehingga umur simpannya lebih lama, tetapi sprinkles homemade menggunakan gula halus sebagai pengawet alami, jadi tidak perlu khawatir. Kamu bisa menyimpannya selama 3-5 bulan atau bahkan lebih.

-Daftar Bahan-
Gula halus 100 gram
Putih telur 20 gram
Kantong piping
Warna makanan
Sendok
Kain basah
Foil kertas
Pemukul busa atau mixer tangan
Jus lemon

▼ Jelajahi dessert Ari Kitchen ▼ ──────────────────────

Alamat: 27, Gang Lawjoro 149, Lantai 1, Yongtong-gu, Suwon-si
✧ Jadwal/Pengumuman - Instagram @arikitchen_official
✧ Pertanyaan pemesanan - KakaoTalk @arikitchen