Cara Membuat Macaron Sailor Moon ♥ - Dapur Ari

Salah satu anime klasik tentang gadis-gadis penyihir, Sailor Moon! ✧*.◟ ( ˊ ᵕ ˋ ) ◞.*✧

Kami membuat kucing Luna dan Kristal Bulan (Moon Crystal Star) dalam bentuk macaron yang lucu ♥

▼▼▼▼▼▼▼Jangan lupa klik tombol 'Tampilkan Lebih Banyak'▼▼▼▼▼▼▼

Desain macaron yang digunakan dalam video ini adalah karya 'Love Jay'!

✔️ Ketika merebus sirup, jika mering tidak naik dengan baik, macaron tetap tidak akan keras meski Anda menambahkan sirup. Jika sulit untuk mengembangkan mering Italia, coba tambahkan 15 gram gula saat memukul putih telur.

✔️ Saat mengeringkan macaron, yang penting bukan waktu pengeringan, tetapi "kondisi kering"-nya! Waktu pengeringan bisa sangat berbeda-beda tergantung cuaca, kelembapan, dan suhu ruangan. Pastikan untuk memeriksa "kondisi kering" seperti yang ditunjukkan dalam video.

✔️ Saat memanggang macaron, Anda bisa memanggang dengan suhu yang sama, tetapi jika warnanya terlalu gelap, turunkan suhu saat memanggang.

✔️ Cari 'Wilton' di internet untuk membeli pewarna makanan.

✔️ Jika Anda menambahkan terlalu banyak macaronage, adonan akan menjadi cair. Hal ini akan membuatnya sulit mengering dan akan menyebar saat dipanggang. Pastikan adonan jatuh seperti tangga saat Anda mengangkatnya dengan sendok.

✔️ Jika Anda mencari 'Dapur Ari Macaron' di kotak pencarian, semua video macaron akan muncul. Silakan lihat!

-Sumber Bahan-
(Kuantitas untuk sekitar 16 macaron)

*Macaron Shell
Tepung almond 166 gram
Gula halus 166 gram
Putih telur 60 gram

*Meringue Italia
Air 42 gram
Gula 92 gram
Putih telur 60 gram

*Isian
Gula halus 100 gram
Putih telur 20 gram
Jus lemon

*Media Sosial Dapur Ari

*Pakaian/Kolaborasi