Sailor Moon macarons maken ♥ - Ari Kitchen

Magische animeklassieker: *Sailor Moon*! ✧*.◟ ( ˊ ᵕ ˋ ) ◞.*✧

Hier hebben we Luna, het lieve katje dat Serena beschermt, en de maan-kristal als macarons gemaakt! ♥

▼▼▼▼▼▼▼ Vergeet niet op de knop *„Meer weergeven“* te klikken! ▼▼▼▼▼▼▼


De macaron-uitstempels (sterretjes) zijn van *LoveJae*!

✔️ Let op bij de Italiaanse meringue! Als het niet stevig genoeg wordt, voeg dan 15g suiker toe bij het kloppen van de eiwitten. 😊

✔️ Het drogen is cruciaal! De tijd verschilt per luchtvochtigheid en kamertemperatuur – zorg dat de macarons *volledig* droog zijn, zoals in de video getoond.

✔️ Bak ze bij een constante temperatuur, maar als ze te donker worden, verlaag de hitte.

✔️ Voedingskleurstof *Wilton* vind je gemakkelijk online.

✔️ Niet te veel macaronage! Als de deeg te dun wordt, droogt hij niet goed en verspreidt hij zich in de vorm. Controleer of het deeg, wanneer je het met een spatel optilt, in trappen afbreekt.

✔️ Zoek op *„Ari Kitchen macarons“* in de zoekbalk van het kanaal voor meer tutorials!


Ingrediënten (voor ca. 16 macarons)

*Macaron-schilletje*
- Amandelmeel: 166g
- Puddingsuiker: 166g
- Eiwit: 60g

*Italiaanse meringue*
- Water: 42g
- Suiker: 92g
- Eiwit: 60g

*Glacage*
- Puddingsuiker: 100g
- Eiwit: 20g
- Citroensap

*Ari Kitchen Social Media*

*Kleding/Sponsoring*