Cara Membuat Macaron Dingo Friends! - Dapur Ari

Macaron dari karakter Dingo Friends yang lucu dan lucu dari kartun!

Macaron ini begitu menggiurkan, aku pasti akan makan semua!

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼Jangan lupa klik tombol 'Lihat Lebih Banyak'▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

※ Gunakan bubuk almond yang halus - Saya menggunakan bubuk almond merek Swell karena teksturnya sangat halus dan lembut. Anda juga bisa mencari 'bubuk almond halus untuk macaron' di internet untuk menemukan pilihan yang baik.

※ Gunakan gula halus 100% - Saya menggunakan produk Kumida. Pastikan produk tersebut benar-benar 100% gula sebelum membeli.

Anda juga bisa menggunakan gula halus dengan pati, tetapi dari pengalaman saya, proses pengeringan bisa menjadi masalah.

※ Saat mengeringkan macaron, yang penting bukan waktu pengeringan, tetapi 'keadaan yang sudah kering'! Waktu pengeringan bisa berbeda-beda tergantung cuaca, kelembapan, dan suhu ruangan. Pastikan macaron sudah benar-benar kering seperti yang ditunjukkan dalam video!

※ Saat memanggang macaron, Anda bisa memanggang dengan suhu yang sama, tetapi jika warnanya terlalu gelap, turunkan suhu.

※ Anda bisa mencari 'Wiltons' untuk membeli pewarna makanan.

※ Jangan menambahkan terlalu banyak macaronage, karena adonan bisa menjadi cair dan sulit dikeringkan. Selain itu, saat dipanggang, adonan bisa menyebar di loyang.

Pastikan adonan jatuh dengan baik saat diangkat dengan sendok.

*Halaman Facebook Dingo Friends (lihat kartun yang lucu!)

*Desain Macaron Dingo

-Bahan-
*Untuk 8-9 macaron
(Oven 150°C selama 9 menit → 140°C selama 6 menit)
Bubuk almond 46 gram
Gula halus 42 gram
Putih telur 35 gram
Gula 35 gram

*Royal Icing
Gula halus 50 gram
Putih telur 10 gram

*Pakaian/Kolaborasi