Cara Membuat Mini Burger yang Enak dan Menarik - Dapur Ari

Mini burger ini pasti akan disukai karena rasanya yang lezat dan bentuknya yang menggemaskan! 💖
Rasa patty-nya sungguh luar biasa, sangat direkomendasikan!

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼Silakan klik tombol 'Lihat Lebih Banyak' di bawah▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

Catatan: Resep ini menggunakan tepung beras, tidak bisa diganti dengan tepung gandum. Silakan lihat resep lain. ^^
Catatan: Keluarkan mentega dan telur 1 jam sebelum membuatnya agar tidak terlalu dingin.
Catatan: Dry yeast dapat dibeli melalui internet atau toko besar.
Catatan: Kami menggunakan tepung beras merek 'Hatsul Maru', hanya dapat dibeli melalui internet, tidak dijual di toko-toko.
Catatan: Jika membuat roti terasa merepotkan, Anda bisa membuatnya seperti roti sarapan pagi.
Catatan: Saat membuat patty, gunakan tepung roti yang dibuat dari roti kering yang digiling. Rasa khas roti ini akan membuat patty lebih lezat, seperti rasa saus barbekyu. 😊
Catatan: Tepung beras berbeda dengan tepung gandum karena kadar airnya lebih rendah, sehingga bisa menjadi keras setelah sehari. Jangan khawatir! Panaskan di microwave selama 10 detik dan akan menjadi lembut serta lembap seperti roti yang baru dipanggang. ^^

Bahan-bahan:
* 13 porsi roti sarapan mini
(Oven 170 derajat selama 12-15 menit)
- 140 gram tepung beras kuat
- 60 ml air hangat
- 5 gram mentega
- ½ butir telur
- 3 gram dry yeast
- 13 gram gula
- 3 gram garam

* Patty (di video dibuat 2 kali lipat)
- 1 cangkir tepung roti
- secukupnya lada
- 0.5 sendok teh garam
- ½ cabai hijau
- 1 sendok makan madu
- 0.5 sendok teh bawang putih cincang
- secukupnya daun bawang
- ½ buah bawang merah

* Pakaian/Kolaborasi