Come smontare un pollo come un vero professionista

Se c’è una tecnica con il coltello che può farti risparmiare e farti guadagnare punti con gli amici, quella di smontare un pollo è la regina. Per lo stesso prezzo di due filetti, puoi comprare un pollo intero: stesso petto, due cosce, un dorso e, se hai fortuna, anche fegato, cuore e milza in omaggio! Qui ti mostriamo passo dopo passo come smontarlo in modo veloce ed efficiente, così da risparmiare tempo e denaro nelle tue cene tra una settimana e l’altra, e stupire tutti mentre lo fai!

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