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Come preparare il tè al curcuma | Dr. Andrew Weil

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Come preparare il tè al curcuma | Dr. Andrew Weil

1.043.455 visualizzazioni 25 ottobre 2014 2:18

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CanaleAndrew Weil, M.D.

Descrizione dell’autore

Il tè al curcuma è una bevanda deliziosa e salutare, ricca di proprietà antinfiammatorie grazie al curcuma. Il dottor Weil ti mostra come preparare velocemente una pentola di tè al curcuma con pochissimi ingredienti: solo acqua, curcuma e limone o miele a piacere.

Scopri di più:

Trascrizione del video:

"Okay, la nostra acqua sta per bollire. Aggiungo mezzo cucchiaino abbondante di curcuma in polvere, mescolo bene, copro e abbasso il fuoco fino a farla sobbollire dolcemente. Lasciamo così per 10 minuti.

A me piace il tè al curcuma semplice, senza zucchero, e preferisco berlo freddo: è rinfrescante d’estate. Puoi aggiungere anche lo zenzero, o altre spezie se vuoi, ma ha già un sapore molto caratteristico. Io lo preferisco così com’è. Spegno il fuoco e lascio riposare un attimo, perché non vogliamo i residui. Userò questo colino per il tè e verserò tutto. Se ti sembra troppo forte, puoi diluirlo con un po’ d’acqua. Così va bene, filtra tutto il residuo. Prendo un cucchiaio.

Ecco fatto, il tè al curcuma!

"

Informazioni su questo tutorial

Andrew Weil, M.D. ha pubblicato questo video tutorial di 2:18 il 25 ottobre 2014. È stato visto 1.043.455 volte su YouTube.

Durata
2:18
Pubblicato
25 ottobre 2014
Visualizzazioni
1.043.455
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8.538

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