Come fare pancakes all'avena facili e gustosi

I pancakes all'avena sono semplicissimi da preparare e molto più sazianti rispetto alla ricetta classica delle frittelle. L'impasto si prepara in soli 5 minuti con ingredienti che probabilmente hai già in cucina!

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✅ Ingredienti

• 1 tazza e ¼ di farina 00
• ½ tazza di fiocchi d’avena istantanei
• 2 cucchiai di zucchero
• 2 cucchiai di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di bicarbonato
• ½ cucchiaino di sale
• 1 tazza e ¼ di latte fermentato (buttermilk)
• 2 uova grandi
• ¼ di tazza di burro salato fuso

✅ Istruzioni

00:02:17 - Riassunto veloce: Pancakes all’avena facili

1️⃣ 00:00:11 - In una ciotola capiente, mescola insieme farina, fiocchi d’avena, zucchero, lievito, bicarbonato e sale.

2️⃣ 00:00:43 - Aggiungi il latte fermentato, le uova e il burro fuso, mescolando solo fino a quando tutto non sarà omogeneo.

3️⃣ 00:01:17 - Riscalda una piastra antiaderente a fuoco medio-alto.

4️⃣ 00:01:22 - Versa ¼ di tazza di impasto sulla piastra e lascia cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle prima di girare.

5️⃣ 00:01:40 - Cuoci l’altro lato fino a quando non sarà dorato. Servi caldo con lo sciroppo.

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