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Come fare il prosciutto di anatra con un petto di anatra

888.840 visualizzazioni 26 ottobre 2019 6:39

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CanaleJoshua Weissman

Descrizione dell’autore

Appendere una coscia di maiale per fare il prosciutto non è esattamente alla portata di tutti, ma con il petto di anatra si può fare un vero e proprio *prosciutto d’anatra* – anche se tecnicamente non lo è. È un progetto culinario delizioso che ti regala una carne affumicata e gustosa, quindi non puoi sbagliare! Il prosciutto d’anatra è incredibilmente semplice: secondo me è uno dei salumi più facili da preparare in casa. Ti servono solo un petto di anatra e del sale, attrezzatura minima e via, sei a posto.

Informazioni su questo tutorial

Joshua Weissman ha pubblicato questo video tutorial di 6:39 il 26 ottobre 2019. È stato visto 888.840 volte su YouTube.

Durata
6:39
Pubblicato
26 ottobre 2019
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