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Come fare verdure fritte alla tempura

314.168 visualizzazioni 5 novembre 2017 9:36

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Come preparare verdure fritte alla tempura

Si possono usare qualsiasi tipo di verdura: nel mio caso ho usato:
½ carota, 1 peperone, 5 piselli dolci, ½ patata dolce, ½ zucchina, ½ melanzana (tipo babu)

Per l’impasto della tempura:

¾ di tazza di farina bianca
2 cucchiai di maizena
1 uovo
sale e pepe
½ tazza di acqua frizzante molto fredda (si può sostituire con birra per una tempura alla birra)

Informazioni su questo tutorial

Henrys HowTos ha pubblicato questo video tutorial di 9:36 il 5 novembre 2017. È stato visto 314.168 volte su YouTube.

Durata
9:36
Pubblicato
5 novembre 2017
Visualizzazioni
314.168
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