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Come preparare, spiedare e cuocere l'Adana Kebab
CanaleHenrys HowTosIn breve
Impari a preparare il vero kebab di Adana da zero: triti l’agnello con le spezie, lo spiedi con peperoni e cipolle, e poi lo grigli a puntino. Una guida passo-passo che ti spiega come preparare, insaporire e cuocere per un piatto gustoso che non deluderà gli amanti del kebab.
Domande e risposte
Quanto agnello tritato serve?
La ricetta richiede 2 kg di agnello tritato (40% di grasso, 60% di carne).
Descrizione dell’autore
Come preparare, spiedare e cuocere l'Adana Kebab
2 kg di trito di agnello (40% GRASSO - 60% CARNE)
1 cipolla marrone
2 peperoni rossi
1 cucchiaio di aglio fresco
2 cucchiai di sale
½ cucchiaio di pepe nero
1 pizzico di peperoncino in polvere
1 cucchiaio di sumac rosso
una manciata di prezzemolo tritato
Informazioni su questo tutorial
Henrys HowTos ha pubblicato questo video tutorial di 9:57 il 26 ottobre 2015. È stato visto 3.350.745 volte su YouTube.
- Canale
- Henrys HowTos
- Categoria
- Fai da te e stile
- Durata
- 9:57
- Pubblicato
- 26 ottobre 2015
- Visualizzazioni
- 3.350.745
- Mi piace
- 23.871
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