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Como fazer, espetar e cozinhar kebabs de Adana

Name: Como fazer, espetar e cozinhar kebabs de Adana
Uploaded: 2015-10-26T04:05:25+00:00
Duration: 9 min 57 s
Channel: Henrys HowTos
Description: BEM-VINDOS AO HENRYS HOWTOS Como fazer, espetar e cozinhar kebabs de Adana 2 kg de carne picada de cordeiro (40 % GORDURA – 60 % CARNE) 1 cebola castanha 2 pimentos vermelhos 1 colher de sopa de alho fresco 2 colheres de sopa de sal ½ colher de chá de pimenta preta 1 pitada de pimentão em pó 1 colher de sopa de sumaque vermelho 1 punhado de salsa picada

3 350 745 visualizações 26 de outubro de 2015 9:57

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Em resumo

Vai preparar kebabs de Adana tradicionais do zero: picar carne de cordeiro com temperos, espetar em espetos com pimentos e cebolas e, depois, grelhar até ficarem suculentos e perfeitos. Este guia prático abrange a preparação, o tempero e o cozimento para uma refeição saborosa, ideal para quem adora kebabs.

Perguntas e respostas

Quantos quilos de carne de cordeiro picada são necessários?

A receita utiliza 2 kg de carne de cordeiro picada (40 % gordura, 60 % carne).

Descrição do autor

BEM-VINDOS AO HENRYS HOWTOS
Como fazer, espetar e cozinhar kebabs de Adana

2 kg de carne picada de cordeiro (40 % GORDURA – 60 % CARNE)
1 cebola castanha
2 pimentos vermelhos
1 colher de sopa de alho fresco
2 colheres de sopa de sal
½ colher de chá de pimenta preta
1 pitada de pimentão em pó
1 colher de sopa de sumaque vermelho
1 punhado de salsa picada

Sobre este tutorial

Henrys HowTos publicou este tutorial em vídeo de 9:57 em 26 de outubro de 2015. Foi visto 3 350 745 vezes no YouTube.

Canal: Henrys HowTos
Categoria: Dicas e estilo
Duração: 9:57
Publicado: 26 de outubro de 2015
Visualizações: 3 350 745
Gostos: 23 871

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