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So machst du Adana Kebabs: Würzen, Spießen und Braten

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So machst du Adana Kebabs: Würzen, Spießen und Braten

3.350.745 Aufrufe 26. Oktober 2015 9:57

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KanalHenrys HowTos

Kurz gesagt

Du lernst, wie man traditionellen Adana Kebap von Grund auf zubereitet – Lammhackfleisch mit Gewürzen hacken, mit Paprika und Zwiebeln spießen und dann auf dem Grill perfekt durchgaren. Diese Anleitung zeigt dir, wie du alles vorbereitest, würzt und zubereitest, damit am Ende ein leckeres Gericht entsteht, das jeder Kebap-Fan lieben wird.

Fragen und Antworten

Wie viel Lammhackfleisch wird benötigt?

Das Rezept verwendet 2 kg Lammhackfleisch (40 % Fett, 60 % Fleisch).

Beschreibung des Urhebers

WILLKOMMEN BEI HENRYS HOWTOS
So machst du Adana Kebabs: Würzen, Spießen und Braten

2 kg Lammhack (40% FETT - 60% FLEISCH)
1 braune Zwiebel
2 rote Paprika
1 EL frischer Knoblauch
2 EL Salz
½ EL schwarzer Pfeffer
1 TL gemahlener Chili
1 EL rote Sumach
eine Handvoll gehackter Petersilie

Über dieses Tutorial

Henrys HowTos hat dieses 9:57 lange Video-Tutorial am 26. Oktober 2015 veröffentlicht. Es wurde 3.350.745-mal auf YouTube angesehen.

Dauer
9:57
Veröffentlicht
26. Oktober 2015
Aufrufe
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