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Come fare un panino perfetto con l’hamburger fatto in casa

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Come fare un panino perfetto con l’hamburger fatto in casa

911.978 visualizzazioni 25 ottobre 2018 2:05

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CanaleJacob Burton

Descrizione dell’autore

In questo video ti mostro come preparare un panino con un hamburger perfetto partendo da carne macinata fresca. È fondamentale usare la tecnica giusta per evitare che il tuo hamburger risulti duro e secco durante la cottura. Seguendo i nostri consigli e trucchi, otterrai un hamburger succoso e saporito, perfetto per qualsiasi ricetta tu voglia realizzare.

Pesi e diametri della carne

* 226g (8 oz) – Hamburger da steakhouse (diametro 11,43 cm / 4,5 pollici)
* 113g (4 oz) – Classico hamburger da 1/4 di libbra (diametro 10,16 cm / 4 pollici)
* 150g (5,3 oz) – Hamburger da 1/3 di libbra (diametro 10,16 cm / 4 pollici)
* 57g (2 oz) – Slider classico (diametro 7,62 cm / 3 pollici)

Informazioni su questo tutorial

Jacob Burton ha pubblicato questo video tutorial di 2:05 il 25 ottobre 2018. È stato visto 911.978 volte su YouTube.

Durata
2:05
Pubblicato
25 ottobre 2018
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