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Come affumicare la carne con i trucioli di legno
CanaleMyRecipesDescrizione dell’autore
Scopri i migliori consigli per affumicare la carne con i trucioli di legno direttamente da Jamie Purviance, esperto di grigliate.
1. Usa i trucioli di legno con il tuo grill a carbone o a gas. Se usi un grill a gas, assicurati di avere una scatola per affumicare. Fai in ammollo i trucioli per 30 minuti prima di aggiungerli al grill.
2. Usa pezzi di legno intero con gli affumicatori ad acqua. Non è necessario farli in ammollo prima di metterli nell’affumicatore.
1. Usa i trucioli di legno con il tuo grill a carbone o a gas. Se usi un grill a gas, assicurati di avere una scatola per affumicare. Fai in ammollo i trucioli per 30 minuti prima di aggiungerli al grill.
2. Usa pezzi di legno intero con gli affumicatori ad acqua. Non è necessario farli in ammollo prima di metterli nell’affumicatore.
Informazioni su questo tutorial
MyRecipes ha pubblicato questo video tutorial di 2:08 il 9 novembre 2012. È stato visto 591.753 volte su YouTube.
- Canale
- MyRecipes
- Categoria
- Fai da te e stile
- Durata
- 2:08
- Pubblicato
- 9 novembre 2012
- Visualizzazioni
- 591.753
- Mi piace
- 1.137
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