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Cómo ahumar carne con astillas de madera
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Aprende los mejores trucos para ahumar carnes con astillas de madera, explicados por el experto en parrillas Jamie Purviance.
1. Usa astillas de madera con tu parrilla de carbón o de gas. Si tienes una parrilla de gas, asegúrate de usar una caja para ahumar. Remoja las astillas en agua durante 30 minutos antes de colocarlas en la parrilla.
2. Con ahumadores de agua, usa trozos de madera. No es necesario remojarlos antes de añadirlos.
1. Usa astillas de madera con tu parrilla de carbón o de gas. Si tienes una parrilla de gas, asegúrate de usar una caja para ahumar. Remoja las astillas en agua durante 30 minutos antes de colocarlas en la parrilla.
2. Con ahumadores de agua, usa trozos de madera. No es necesario remojarlos antes de añadirlos.
Sobre este tutorial
MyRecipes publicó este tutorial en vídeo de 2:08 el 9 de noviembre de 2012. Se ha visto 591.753 veces en YouTube.
- Canal
- MyRecipes
- Categoría
- Consejos y estilo
- Duración
- 2:08
- Publicado
- 9 de noviembre de 2012
- Visualizaciones
- 591.753
- Me gusta
- 1.137
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