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Come preparare il finocchio: guida passo passo
CanaleMyRecipesDescrizione dell’autore
Innanzitutto taglia i duri fusti cavi a circa un pollice sopra il bulbo. Poi stacca le foglie dai fusti. Puoi usare le fronde come decorazione o tritarle e usarle come altre erbe aromatiche. Successivamente, rimuovi i sottili gambi e le eventuali fronde rimaste. Taglia i gambi in fette trasversali di uguale lunghezza. Usali in zuppe, stufati o come base per pollo e carni arrostite.
Per affettare il bulbo di finocchio, taglia circa mezzo pollice dalla parte superiore prima della cottura. Mettilo in piedi sul lato della radice e affettalo verticalmente in fette sottili. Se stai grigliando il bulbo di finocchio e vuoi che rimanga compatto, lascia intatta la parte della radice e taglia solo il resto.
Per affettare il bulbo di finocchio, taglia circa mezzo pollice dalla parte superiore prima della cottura. Mettilo in piedi sul lato della radice e affettalo verticalmente in fette sottili. Se stai grigliando il bulbo di finocchio e vuoi che rimanga compatto, lascia intatta la parte della radice e taglia solo il resto.
Informazioni su questo tutorial
MyRecipes ha pubblicato questo video tutorial di 1:15 il 29 ottobre 2012. È stato visto 520.134 volte su YouTube.
- Canale
- MyRecipes
- Categoria
- Fai da te e stile
- Durata
- 1:15
- Pubblicato
- 29 ottobre 2012
- Visualizzazioni
- 520.134
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