Zo snijd je vlees dun als een pro – Thee met Nami (Aflevering 6)

Japanse keuken vraagt vaak om dun gesneden vlees voor veel gerechten. Hier leer je hoe je vlees perfect dun snijdt – voor heerlijke Japanse klassiekers zoals Sukiyaki, Okonomiyaki en Gyudon!

Recepten met dun gesneden vlees (zoek de receptnaam op de website)

* Dun gesneden rundvlees *
- Babywortel-rundvleesrolletjes
- Rundvlees-udon
- Bulgogi
- Gyudon
- Japchae (Koreaanse gestoofde noedels)
- Nikujaga (rundvlees en aardappelstoofschotel)
- Shabu Shabu
- Sukiyaki
- Teriyaki-rundvleesrolletjes

* Dun gesneden varkensfilet *
- Knapperig tonkatsu-donburi
- Varkensvlees met gember (Shogayaki)
- Fondue voor één (Hot Pot)
- Varkensvlees met miso en gember
- Aardappelsalade met varkensrolletjes
- Hot Pot met sojamelk

* Dun gesneden varkensbuik *
- BBQ-varkensbuik
- Goya Champuru
- Varkensbuik met honing
- Mille-Feuille-Nabe
- Misosoep met Yuzu Kosho
- Okonomiyaki
- Varkensbuik in de drukpan (Kakuni)
- Tonjiru (varkensmisosoup)
- Yaki Udon
- Yakisoba (Japanse gestoofde noedels)

★ VOLG EEN KEUKENBOEK ★

★ KEUKENAPPARATUUR ★

★ MUZIEK ★

♫ I Got You (STEM) door Birgersson Lundberg

★ VIDEO-APPARATUUR ★

SOFTWARE :: Adobe Premiere