Come affettare la carne sottile come un professionista - Tea Time con Nami (Ep 6)

La cucina giapponese richiede carne affettata molto sottile per molte ricette. Ecco come affettare la carne sottile per deliziosi piatti giapponesi come il Sukiyaki, l'Okonomiyaki e il Gyudon!

Ricette con carne affettata sottile (cerca il nome della ricetta sul sito)

* Carne di manzo affettata sottile *
- Rotolini di manzo e carote baby
- Udon al manzo
- Bulgogi
- Gyudon
- Japchae (Noodles coreani saltati)
- Nikujaga (stufato di manzo e patate)
- Shabu Shabu
- Sukiyaki
- Rotolini di manzo al teriyaki

* Lombo di maiale affettato sottile *
- Donburi di tonkatsu croccante
- Maiale al gingere (Shogayaki)
- Hot Pot per uno
- Maiale al miso e gingere
- Rotolini di patate e maiale
- Hot Pot al latte di soia

* Pancetta affettata sottile *
- Pancetta BBQ
- Goya Champuru
- Pancetta al miele
- Mille-Feuille Nabe
- Zuppa di miso con Yuzu Kosho
- Okonomiyaki
- Pancetta cotta a pressione (Kakuni)
- Tonjiru (zuppa di miso al maiale)
- Yaki Udon
- Yakisoba (Noodles giapponesi saltati)

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