Como cortar carne em fatias finas – Hora do chá com Nami (Ep 6)

A cozinha japonesa exige carne cortada em fatias bem finas para muitas receitas. Aqui está como cortar carne finamente para pratos deliciosos como *sukiyaki*, *okonomiyaki* e *gyudon*!

Receitas com carne em fatias finas *(Pesquise o nome da receita no site)*

* Carne bovina em fatias finas *
- Rolinhos de cenoura baby com carne
- Udon de carne
- Bulgogi
- Gyudon
- Japchae (macarrones coreanos salteados)
- Nikujaga (estufado de carne e batata)
- Shabu-shabu
- Sukiyaki
- Rolinhos de carne teriyaki

* Lombo de porco em fatias finas *
- Donburi de tonkatsu crocante
- Porco com gengibre (shōgayaki)
- Fondue para uma pessoa
- Porco com miso e gengibre
- Rolinhos de porco com salada de batata
- Fondue de leite de soja

* Toucinho em fatias finas *
- Toucinho BBQ
- Goya champuru
- Toucinho com mel
- Mille-feuille nabe
- Sopa de miso com yuzu kosho
- Okonomiyaki
- Toucinho cozido na panela de pressão (kakuni)
- Tonjiru (sopa de miso de porco)
- Yaki udon
- Yakisoba (macarrones salteados japoneses)

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