Zo zetten jij een pot thee

Thee drinken? Misschien ben je een paar millennia te laat voor de trends, maar het is heerlijk, wereldwijd geliefd en veel gezonder dan frisdrank.

Stap 1: Water in de ketel doen
Vul de waterkoker met vers, koud water.

Stap 2: Water koken
Zet de ketel op het fornuis en zet de brander op hoog.

Tip
Terwijl het water aan het koken is, verwarm je theepot even door er heet kraanwater in te doen. Laat het een paar minuten staan voordat je het weer leeggooit.

Stap 3: Thee afmeten
Meet hoeveel thee je nodig hebt. Voor losse thee is 1 theelepel per kopje een goede richtlijn, of 1 theezakje per kopje. Gebruik er meer voor een sterkere thee of minder voor een mildere.

Stap 4: Thee in de pot doen
Doe de losse thee in de theepot of in een infuuszakje, of laat de theezakjes gewoon in de pot vallen.

Stap 5: Water in de pot gieten
Als het water kookt, giet je het langzaam van de ketel in de theepot.

Tip
Raadpleeg de aanbevolen trektijd van je thee, want sommige soorten hebben iets koeler water nodig. In ieder geval: niet te lang koken, want dan verliest het water zuurstof en smaakt het plat.

Stap 6: Thee trekken
Donkere theeën zoals zwarte thee of oolong hebben 4–5 minuten nodig. Lichtere theeën zoals groene thee of theezakjes trekken al na 2–3 minuten. Gebruik niet alleen de kleur als richtlijn.

Tip
Als je melk in je thee doet, giet die net voor je de thee inschenkt in je kopje. Voeg toe...