Zelf je eigen verse worst, droge worst of rookworst maken is voor velen een droom. Toch is het niet zo moeilijk, als je maar enkele standaard regels aanhoudt. Het is daarom erg belangrijk om altijd met verse ingrediënten te werken. Bacteriën kunnen zich

Op 31 oktober 2009 was er in het Nederlands Openluchtmuseum in Arnhem te zien hoe een varken wordt verwerkt tot divers vlees. Tegenwoordig worden varkens iedere dag geslacht. U kunt het vlees bij uw slager bestellen en zelf worst maken. U kunt ervoor kiez

Meer weten over worst maken? Op onze speciale worst pagina vind je alle recepten en benodigdheden. Recept. Zelf leren om een verse worst te maken? Wij hebben een recept met uitgebreid stappenplan geschreven voor je. Lees hier hoe jij zelf een verse worst