Jak zrobić ryż z krewetkami

Ryż smażony naprawdę jest prawdziwą tablicą do gry! Ten przepis można dostosować do swoich upodobań na 100%. Możesz wymienić białko, dodać lub usunąć warzywa, zrobić wszystko tak, jak Ci się podoba. To danie jest bardzo proste w przygotowaniu w domu i smakuje o wiele lepiej niż z restauracji. Zaczynamy #ZróbTo!

Składniki (lista zakupów):
16 uncji gotowanego białego ryżu (z dnia poprzedniego)
10 uncji krewetek
1 duże jajo
1 mała cebula
1 łyżka masła
1 łyżka kostki bulionu z kurczaka (lub z krewetek)
2 łyżki sosu ponzu
1–2 łyżki sosu hoiśin (jest słodki, zacznij od małej ilości)
2–4 łyżki sosu sojowego (dostosuj według smaku)
½ szklanki zamrożonej mieszanki grochu i marchewki
¼ szklanki zamrożonego kukurydzy
1/8 łyżeczki oleju sezamowego (opcjonalnie — mało potrzeba, uważaj z tym składnikiem)
Zielona cebula (opcjonalnie)
Sól, pieprz, czosnek, proszek do cebuli

Instrukcja:
Rozgrzej wok na średnim ogniu i dodaj 1 łyżkę masła. Rozbij jajo, gotując je prawie do końca (dojdzie do gotowości, kiedy wrzucisz je z powrotem do ryżu). Dodaj pokrojoną cebulę i podsmaż 1–2 minuty. Wrzuć kostkę bulionu i wymieszaj. Smaż tę mieszankę jeszcze 1–2 minuty, a następnie usuń. Dodaj krewetki i dopraw do smaku solą, pieprzem, czosnkiem, proszkiem do cebuli i sosem sojowym. Usuń krewetki (nie przegotuj ich!). Wlej trochę oleju, a następnie dodaj ryż. Rozbij kłaczki ryżu łyżką. Dodaj sos sojowy według smaku (zacznij od małej ilości, bo zawsze można dodać więcej, ale nie można go usunąć). Wrzuć mieszankę cebulową i zamrożone warzywa, wymieszaj i...