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Como cozer grão-de-bico seco (Guia definitiva)

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Como cozer grão-de-bico seco (Guia definitiva)

1 653 845 visualizações 10 de novembro de 2017 2:21

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CanalInspired Taste

Descrição do autor

Esta é a nossa guia definitiva para cozer grão-de-bico seco! Aprende como deixá-los de molho e três formas de os cozer: no fogão, na panela de pressão (como o Instant Pot) e na panela de cozedura lenta.

Existem três métodos simples para cozer grão-de-bico. Os dois primeiros usam o fogão, e o terceiro, a panela de cozedura lenta. Nós usamos os três métodos na nossa cozinha, e o que escolhemos depende geralmente do tempo. O de molho longo permite que faças quase toda a preparação à noite. O de molho rápido permite passar de grão-de-bico seco a cozido em cerca de 3 horas, e a panela de cozedura lenta é completamente sem supervisão. Se usares o método da panela de cozedura lenta, não precisas de deixar o grão-de-bico de molho.

Sobre este tutorial

Inspired Taste publicou este tutorial em vídeo de 2:21 em 10 de novembro de 2017. Foi visto 1 653 845 vezes no YouTube.

Duração
2:21
Publicado
10 de novembro de 2017
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