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Como cozinhar peitos de frango sem ossos - sem receita necessária

4 514 279 visualizações 9 de novembro de 2012 3:20

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CanalDave Beaulieu

Em resumo

Aprenda um método infalível para grelhar peitos de frango sem osso na frigideira, sempre crocantes e suculentos, mesmo usando apenas sal e pimenta. Este processo rápido serve para inúmeras receitas e evita que fiquem secos ou sem sabor, ideal para quem cozinha em casa e quer resultados fiáveis em termos de sabor e textura.

Descrição do autor

Os peitos de frango sem ossos são superpráticos, porque servem para milhares de pratos diferentes, cozinham depressa e combinam com uma infinidade de sabores. O problema é que são muito fáceis de cozinhar em excesso ou ficarem sem graça.

Neste vídeo, mostro-te uma técnica simples para fazer peitos de frango na frigideira. Só uso algumas especiarias para dar sabor, mas mesmo só com sal e pimenta, este método vai ajudar-te a conseguir uma crosta bem crocante por fora e um interior macio e suculento.

Sobre este tutorial

Dave Beaulieu publicou este tutorial em vídeo de 3:20 em 9 de novembro de 2012. Foi visto 4 514 279 vezes no YouTube.

Duração
3:20
Publicado
9 de novembro de 2012
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4 514 279
Gostos
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