Como cozinhar um lombo de Prime Rib perfeito

Eu mostro como assar um lombo de Prime Rib no forno, bem ao ponto, com molho de carne e molho de rabanete. Clique em "Ver mais" abaixo para ver as receitas!

A carne foi fornecida pela Lobel's de Nova York:

Todas as minhas vídeos para a Lobel's estão listadas aqui:

Receita do lombo de Prime Rib:

Receita do molho de carne:

Receita do molho de rabanete:

1 xícara de creme de leite
4 colheres de sopa de rabanete pronto
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1/8 colher de chá de molho Worcestershire
1/4 colher de chá de pimenta de cayena moída (opcional)

Itens usados neste vídeo:

Azeite extra virgem Zoe:

Tempero de alho picante da Bittersweet Herb Farm:

Faca de corte de 10 polegadas da Lobel's usada neste vídeo:

Panela antiaderente Demeyere Proline:

Bandeja para assar:

Repousa-colheres de silicone:

Termômetro instantâneo ThermoWorks Super-Fast Thermapen:

Luvas para churrasco Grill Beast:

Câmera Canon G40:

Microfone Rode VMPR VideoMic Pro:

Microfone estéreo Rode Stereo VideoMic Pro:

Baixe o app T-ROY COOKS aqui:

Dispositivos Apple:

Dispositivos Android:

Por favor, ajude a apoiar o T-ROY COOKS

Muito obrigado pelo apoio!!!

Siga o T-ROY COOKS nas redes sociais:

Periscope:

Site:

Música:
Licenciada sob Creative Commons: Atribuição 3.0