Como fazer tortilhas de milho caseiras

INGREDIENTES E PASSOS
- 1 xícara bem cheia de farinha de milho (masa), 1 ½ xícara de água, uma pitada de sal
- Misturar e deixar a massa de milho descansar 15-20 minutos
- Esquentar uma chapa ou comal
- Formar 8 bolinhas de massa com cerca de 5 cm de diâmetro
- Aplanar, deslizar para a chapa e virar
- Virar novamente e cozinhar até a tortilha inchar
- Retirar e manter quentes no tortillero
- Aproveite e bom apetite!

DICAS
1. Verifique a relação entre a massa de milho e a água e deixe descansar pelo menos 15-20 minutos antes de usar
2. Certifique-se de que o comal está bem quente antes de colocar a tortilha
3. Aplique uma pressão suave ao prensar a massa
4. Primeiro virar – assim que a borda estiver ligeiramente cozida
5. Cozinhe cerca de 1 minuto antes do segundo virar