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Como fazer ramen caseiro autêntico (e delicioso!)

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Como fazer ramen caseiro autêntico (e delicioso!)

35 212 388 visualizações 25 de outubro de 2018 10:24

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Em resumo

Aprenda a dominar as bases para fazer quatro estilos clássicos de ramen—Shio, Shoyu, Miso e Tonkotsu—seguindo uma receita aprovada por chefs. O processo é simples e permite personalizar o sabor do caldo através de substituições de ingredientes. Ideal para iniciantes ou quem deseja ramen caseiro com sabor de restaurante.

Descrição do autor

Hoje vou mostrar como fazer um ramen japonês autêntico. Você não vai acreditar que é feito em casa! Vai adorar este ramen caseiro e saboroso. É a mesma receita exata que os chefs usam diariamente em todo o Japão.

Nunca fez ramen antes? Não se preocupe! Basta seguir as instruções passo a passo. É rápido e fácil! Provavelmente vai demorar mais para limpar do que para cozinhar.

Existem vários tipos de ramen. Os mais populares são: *shio ramen* (com sal), *shoyu ramen* (com molho de soja), *miso ramen* (com pasta de miso) e *tonkotsu ramen* (com caldo de ossos de porco). Esta receita serve para todos eles – basta substituir alguns ingredientes conforme o estilo que preferir.

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Sobre este tutorial

HowToBasic publicou este tutorial em vídeo de 10:24 em 25 de outubro de 2018. Foi visto 35 212 388 vezes no YouTube.

Duração
10:24
Publicado
25 de outubro de 2018
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