HDTutorial
PT
Como fazer tofu caseiro (fácil e rápido)

A reprodução carrega o leitor integrado do YouTube (modo de privacidade melhorada).

Como fazer tofu caseiro (fácil e rápido)

508 442 visualizações 5 de novembro de 2018 6:15

Ver no YouTube
CanalFlavours Of Asia

Descrição do autor

Esta é, de longe, a forma mais simples de fazer tofu em casa. Usamos sal de Epsom como coagulante e um pouco de sal para dar sabor ao tofu, que costuma ficar um pouco insosso. Descobri este método num canal do YouTube de jardinagem chamado *OAG*, que também tem dicas muito úteis de cozinha caseira.

Receita de tofu prensado

Ingredientes

- 1½ xícaras (300 gramas) de soja orgânica, de molho 10 a 12 horas
- 1 colher de chá de sal marinho + ½ xícara de água morna
- 1 colher de chá de sal de Epsom + 1 xícara de água morna

Material necessário

- Um molde para tofu
*ou*
- Um coador de aço inoxidável
- Um pano húmido ou um pano de saco de farinha

Sobre este tutorial

Flavours Of Asia publicou este tutorial em vídeo de 6:15 em 5 de novembro de 2018. Foi visto 508 442 vezes no YouTube.

Duração
6:15
Publicado
5 de novembro de 2018
Visualizações
508 442
Gostos
7 620

Partilhar

Este tutorial noutros idiomas