So filetierst du einen Hecht – ohne Gräten, nur perfektes Filet!

Keine Gräten! Ein ganzes, makelloses Filet!

Als Besitzer des Brennan Harbour Resort sehe ich regelmäßig, wie der berüchtigte Y-Knochen Anglern und Anglerinnen bei der Filetierung des Hechts oft richtig Ärger bereitet.

Deshalb habe ich dieses Schritt-für-Schritt-Video erstellt. Es zeigt dir, wie einfach (mit etwas Übung) das Filetieren eines Hechts ist – inklusive Entfernung des Y-Knochens und einem wunderschönen Stück Fleisch, das nur noch auf den Grill oder in die Pfanne wartet.

Falls dir das Video geholfen hat, leite es gerne an Freunde weiter, die sich dafür interessieren könnten.

Brennan Harbour ist ein wunderschöner Resort am Whalesback Channel (North Shore) des Huronsees. Die Kombination aus Seecabins, hochwertigen Angelbooten und erstklassiger Fischerei (Hecht, Muskie, Walleye und Smallmouth Bass) macht uns zum besten Angelresort für Tagesausflüge in Ontario.

Schau dich gerne online um!