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So kochst du Jakobsmuscheln

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So kochst du Jakobsmuscheln

221.464 Aufrufe 6. November 2014 3:51

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KanalThe Chopping Block

Beschreibung des Urhebers

Jakobsmuscheln
2–3 Esslöffel Traubenkernöl
Meersalz, nach Geschmack

Entferne das kleine Muskelstück an der Seite jeder Jakobsmuschel und entsorge es. Würze eine Seite jeder Jakobsmuschel mit etwas Salz. Erhitze eine Pfanne bei starker Hitze, gib das Öl dazu und brate die Muscheln 2 Minuten pro Seite – bis sie etwa ein Drittel durchgegart sind. Wende sie und schalte den Herd aus. Lass sie noch eine Minute in der Pfanne, dann auf einen Teller geben und weitere Minute ruhen. Bei dickeren Jakobsmuscheln brate sie etwa eine Minute länger mit Hitze.

Über dieses Tutorial

The Chopping Block hat dieses 3:51 lange Video-Tutorial am 6. November 2014 veröffentlicht. Es wurde 221.464-mal auf YouTube angesehen.

Dauer
3:51
Veröffentlicht
6. November 2014
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