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So grillst du Paprika perfekt für Sandwiches, Suppen und mehr
KanalThe Chopping BlockBeschreibung des Urhebers
Shelley zeigt dir, wie du Paprika grillst – ein super Zutat für Sandwiches, Suppen, Saucen, Salate und Pasta.
Zutaten:
- 1 Paprika (z. B. Poblano, rot, etc.)
- 1 TL Traubenkernöl, Olivenöl, Rapsöl oder Maisöl
So geht’s:
Bestreiche die Paprika mit Öl und halte sie direkt über die offene Flamme deines Gasherds. Alternativ kannst du sie auf einem Backblech im Grill des Ofens rösten, dabei gelegentlich wenden, bis sie Blasen wirft und an allen Seiten schön dunkel wird. Packe die Paprika in einen *Ziploc*-Beutel oder eine Schüssel mit Frischhaltefolie. Nach etwa 20 Minuten kannst du die verkohlte Haut und die Kerne entfernen (nicht ausspülen!). Lagere sie im Kühlschrank, bis du sie brauchst.
Zutaten:
- 1 Paprika (z. B. Poblano, rot, etc.)
- 1 TL Traubenkernöl, Olivenöl, Rapsöl oder Maisöl
So geht’s:
Bestreiche die Paprika mit Öl und halte sie direkt über die offene Flamme deines Gasherds. Alternativ kannst du sie auf einem Backblech im Grill des Ofens rösten, dabei gelegentlich wenden, bis sie Blasen wirft und an allen Seiten schön dunkel wird. Packe die Paprika in einen *Ziploc*-Beutel oder eine Schüssel mit Frischhaltefolie. Nach etwa 20 Minuten kannst du die verkohlte Haut und die Kerne entfernen (nicht ausspülen!). Lagere sie im Kühlschrank, bis du sie brauchst.
Über dieses Tutorial
The Chopping Block hat dieses 3:18 lange Video-Tutorial am 2. November 2011 veröffentlicht. Es wurde 221.638-mal auf YouTube angesehen.
- Kanal
- The Chopping Block
- Kategorie
- Menschen & Blogs
- Dauer
- 3:18
- Veröffentlicht
- 2. November 2011
- Aufrufe
- 221.638
- Likes
- 1.202