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Cómo asar pimientos al fuego: fácil y delicioso
CanalThe Chopping BlockDescripción del autor
Shelley te enseña a asar pimientos, un ingrediente versátil que queda genial en sándwiches, sopas, salsas, ensaladas y pasta.
Pimiento (poblano, rojo, etc.)
1 cucharadita de aceite de pepitas, oliva, vegetal o maíz
Frota el pimiento con el aceite y colócalo directamente sobre la llama de tu cocina de gas. Otra opción es asarlo en una bandeja en el horno, bajo el grill. Dale la vuelta de vez en cuando para que se forme costra y se dore por todos lados. Guárdalo en una bolsa hermética o en un bol tapado con film transparente. Pasados unos 20 minutos, retira la piel quemada y las semillas. No lo enjuagues. Consérvalo en la nevera hasta que lo uses.
Pimiento (poblano, rojo, etc.)
1 cucharadita de aceite de pepitas, oliva, vegetal o maíz
Frota el pimiento con el aceite y colócalo directamente sobre la llama de tu cocina de gas. Otra opción es asarlo en una bandeja en el horno, bajo el grill. Dale la vuelta de vez en cuando para que se forme costra y se dore por todos lados. Guárdalo en una bolsa hermética o en un bol tapado con film transparente. Pasados unos 20 minutos, retira la piel quemada y las semillas. No lo enjuagues. Consérvalo en la nevera hasta que lo uses.
Sobre este tutorial
The Chopping Block publicó este tutorial en vídeo de 3:18 el 2 de noviembre de 2011. Se ha visto 221.638 veces en YouTube.
- Canal
- The Chopping Block
- Categoría
- Personas y blogs
- Duración
- 3:18
- Publicado
- 2 de noviembre de 2011
- Visualizaciones
- 221.638
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