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Cómo saltear champiñones

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Cómo saltear champiñones

274.940 visualizaciones 7 de noviembre de 2012 3:47

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CanalThe Chopping Block

Descripción del autor

Champiñones salteados

1 libra de champiñones, en rodajas
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 dientes de ajo, picados
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de estragón, picado
½ taza de vino blanco

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto, añade el aceite de oliva y luego los champiñones. Saltea hasta que estén tiernos y dorados, removiendo de vez en cuando. Agrega la sal y el ajo, y saltea por unos minutos más. Incorpora la pimienta, el estragón y el vino blanco. Cocina hasta que el vino se evapore y raspa los trocitos dorados del fondo de la sartén para mezclarlos con la salsa. Sirve caliente.

Sobre este tutorial

The Chopping Block publicó este tutorial en vídeo de 3:47 el 7 de noviembre de 2012. Se ha visto 274.940 veces en YouTube.

Duración
3:47
Publicado
7 de noviembre de 2012
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