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Como assar pimentos à chama: fácil e delicioso
CanalThe Chopping BlockDescrição do autor
A Shelley ensina a assar pimentos, um ingrediente versátil que fica ótimo em sanduíches, sopas, molhos, saladas e massas.
Pimento (poblano, vermelho, etc.)
1 colher de chá de azeite de girassol, azeite, óleo vegetal ou óleo de milho
Passe o pimento no óleo e coloque-o diretamente sobre a chama aberta do fogão a gás. Ou então, asse-o numa bandeja no forno, no grill. Vire-o de vez em quando para que fique com bolhas e queime por todos os lados. Guarde-o num saco de plástico ou num prato coberto com filme transparente. Passados cerca de 20 minutos, retire a pele queimada e as sementes. Não lave. Guarde na frigorífica até usar.
Pimento (poblano, vermelho, etc.)
1 colher de chá de azeite de girassol, azeite, óleo vegetal ou óleo de milho
Passe o pimento no óleo e coloque-o diretamente sobre a chama aberta do fogão a gás. Ou então, asse-o numa bandeja no forno, no grill. Vire-o de vez em quando para que fique com bolhas e queime por todos os lados. Guarde-o num saco de plástico ou num prato coberto com filme transparente. Passados cerca de 20 minutos, retire a pele queimada e as sementes. Não lave. Guarde na frigorífica até usar.
Sobre este tutorial
The Chopping Block publicou este tutorial em vídeo de 3:18 em 2 de novembro de 2011. Foi visto 221 638 vezes no YouTube.
- Canal
- The Chopping Block
- Categoria
- Pessoas e blogues
- Duração
- 3:18
- Publicado
- 2 de novembro de 2011
- Visualizações
- 221 638
- Gostos
- 1 202