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So schneidest du ein Rindfleischbraten perfekt

569.790 Aufrufe 2. November 2011 3:40

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KanalWholySmokedBriskets

Beschreibung des Urhebers

Lerne von Pit Master bei *Wholy Smoked Briskets*, wie du einen ganzen Braten richtig anschneidest.

Grundlegende Schritte:
1) Drücke das meiste Fett von der oberen Platte ab.
2) Trenne die obere und untere Platte vorsichtig.
3) Entferne so viel Fett wie gewünscht von beiden Platten.
4) Richte die Maserung beider Platten aus und schneide sie gleichzeitig durch.

Über dieses Tutorial

WholySmokedBriskets hat dieses 3:40 lange Video-Tutorial am 2. November 2011 veröffentlicht. Es wurde 569.790-mal auf YouTube angesehen.

Dauer
3:40
Veröffentlicht
2. November 2011
Aufrufe
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