Cómo abrir una botella de vino sin complicaciones

Abrir una botella de vino no es difícil —de hecho, es justamente por eso que no poder hacerlo puede ser un poco vergonzoso. No te preocupes: con un poco de práctica, estarás sacando el corcho en un abrir y cerrar de ojos.

Paso 1: Cortar el tapón de aluminio
Corta el papel de aluminio o el plástico que cubre el corcho, usando el borde inferior de la botella como guía. Presiona la hoja contra el tapón y haz un corte limpio alrededor del cuello de la botella.

*Consejo*
Asegúrate de quitar todo el aluminio del borde de la botella: si el vino entra en contacto con él, puede arruinar el sabor.

Paso 2: Colocar la botella
Pon la botella en posición vertical sobre una superficie plana, o sujétala entre las rodillas, ligeramente inclinada hacia ti, a una altura cómoda.

Paso 3: Atornillar en el corcho
Clava la punta del sacacorchos en el centro del corcho, manteniéndolo lo más recto posible. Con presión firme y constante, gira en sentido horario hasta que la hélice quede casi completamente introducida.

Paso 4: Sujetar con la palanca
Gira el brazo metálico del sacacorchos para que la parte dentada agarre el borde del cuello de la botella y el mango quede apuntando hacia abajo.

Paso 5: Tirar hacia arriba
Sujeta bien la botella y tira del mango hacia arriba con firmeza. El corcho debe salir completo.

*Consejo*
Los abrebotellas especiales, como los de ala o palanca, requieren menos esfuerzo. Solo inserta o sujeta y luego presiona las alas o la palanca hacia abajo.

Paso 6: Limpiar el borde
Pasa un paño limpio por el borde de la botella para eliminar cualquier resto…