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Cómo preparar sopa de rabo de buey (Buntot ng Baka)

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Cómo preparar sopa de rabo de buey (Buntot ng Baka)

282.626 visualizaciones 2 de noviembre de 2018 10:18

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CanalPanlasang Pinoy

Descripción del autor

En este video te enseño a hacer una deliciosa sopa de rabo de buey, un caldo claro y sabroso con champiñones shiitake, repollo chino y cebollines. ¡Me encantó esta sopa, estaba deliciosa!

Estos son los ingredientes:

2 ½ libras de rabo de buey
1 cubito de caldo de res Knorr
1 manojo de repollo chino (bok choy) o pechay
1 taza de champiñones shiitake en rodajas
1 taza de cebollines picados
2 trozos de jengibre (del tamaño de dos pulgares), cortados en tiras
1 cebolla mediana, en rodajas
3 estrellas de anís
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 ½ cucharaditas de sal
10 a 12 tazas de agua

Sobre este tutorial

Panlasang Pinoy publicó este tutorial en vídeo de 10:18 el 2 de noviembre de 2018. Se ha visto 282.626 veces en YouTube.

Duración
10:18
Publicado
2 de noviembre de 2018
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