Cómo cultivar hongos en botellas

¿Quieres aprender a cultivar hongos en botellas?

En este video, cultivo *Flamulina velutipes* (hongos enoki) en botellas de plástico reutilizables. Puedes seguir el mismo proceso exacto para cultivar hongos ostras o cualquier otra especie (excepto shiitake).

El proceso es sencillo:

1. Llena una botella reutilizable con sustrato.
2. Haz un pequeño agujero en el centro.
3. Esteriliza a 15 PSI durante 90 minutos.
4. Inocula, coloniza y haz fructificar.

Cultivar hongos en botellas es más ecológico que en bolsas, porque genera menos residuos. Pero la verdadera ventaja es para grandes cultivos y la posibilidad de mecanizar el proceso.

Es probable que obtengas mejores rendimientos y un flujo de trabajo más eficiente cultivando en bolsas.

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