Como Cultivar Cogumelos em Garrafas

Quer aprender a cultivar cogumelos em garrafas?

Neste vídeo, cultivo *Flamulina velutipes* (cogumelos enoki) em garrafas de plástico reutilizáveis. Você pode seguir exatamente o mesmo processo para cultivar cogumelos ostras ou qualquer outra espécie (exceto shiitake).

O processo é simples:

1. Encha uma garrafa reutilizável com substrato.
2. Faça um pequeno buraco no meio.
3. Esterilize a 15 PSI durante 90 minutos.
4. Inocule, colonize e faça frutificar.

Cultivar cogumelos em garrafas é mais ecológico do que em sacos, porque há menos desperdício. Mas a verdadeira vantagem é para grandes culturas e a capacidade de mecanizar o processo.

Provavelmente, você vai obter melhores colheitas e um melhor fluxo de trabalho cultivando em sacos.

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