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Cómo hacer huevos revueltos esponjosos como los de restaurante

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Cómo hacer huevos revueltos esponjosos como los de restaurante

304.870 visualizaciones 25 de octubre de 2019 3:01

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CanalThe Stay At Home Chef

Descripción del autor

Los huevos revueltos perfectos y esponjosos solo necesitan unos huevos, un poco de técnica y una pizca de mantequilla. ¡Esta receta cambiará para siempre la forma en que preparas tus huevos revueltos!
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✅Ingredientes

• 3 huevos grandes
• 1 cucharada de mantequilla
• 1/8 de cucharadita de sal
• 1/8 de cucharadita de pimienta negra

✅Instrucciones

00:02:23 - Resumen rápido de la receta de huevos revueltos esponjosos

1️⃣ 00:00:27 - Casca los huevos en una sartén pequeña y fría. Añade la mantequilla.

2️⃣ 00:00:53 - Coloca la sartén a fuego medio-alto. Con una espátula de silicona, remueve los huevos y empieza a desmenuzarlos suavemente mientras la mantequilla se derrite.

3️⃣ 00:01:14 - Cuando la mantequilla se haya derretido y los huevos comiencen a espesar, baja el fuego a medio-bajo. Cocina removiendo constantemente hasta que los huevos estén firmes y pierdan su brillo.

4️⃣ 00:01:25 - Retíralos del fuego al instante y sazona con sal y pimienta. Remueve rápido y sirve calentitos.

NOTAS:
Los huevos seguirán cocinándose unos minutos después de sacarlos de la sartén, así que retíralos justo antes de que estén completamente listos.

En *La Chef Casera*, te ofrecemos recetas de calidad restaurante que puedes preparar fácilmente en casa. Si quieres mejorar tus habilidades en la cocina, aprender a cocinar o simplemente necesitas ideas para cenar en familia, este canal es para ti. Tomamos recetas deliciosas y las adaptamos para que puedas hacerlas en tu propia cocina sin complicaciones. Cocina, repostería, tutoriales, todo sobre comida y mucho más.

Sobre este tutorial

The Stay At Home Chef publicó este tutorial en vídeo de 3:01 el 25 de octubre de 2019. Se ha visto 304.870 veces en YouTube.

Duración
3:01
Publicado
25 de octubre de 2019
Visualizaciones
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