Cómo organizar una fiesta de sushi increíble

¡Aquí tienes todo lo que necesitarás!

CÓMO ORGANIZAR UNA FIESTA DE SUSHI
Para 4 a 10 personas

INGREDIENTES
Arroz para sushi
2 tazas de arroz de grano corto
2 tazas de agua
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
¼ taza de vinagre de arroz

Atún picante
¼ libra de atún
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de salsa sriracha

Cangrejo imitación
4 porciones de cangrejo imitación
1 cucharada de mayonesa

Pechuga de pollo teriyaki
2 muslos de pollo
Salsa teriyaki para marinar

1 pepino
1 zanahoria
2 aguacates

Algas nori (de calidad para sushi)

Salsa de soja
Wasabi
Jengibre

PREPARACIÓN
En un bol, lava el arroz tres veces con agua.
En una olla, coloca el arroz y el agua, tapa y lleva a ebullición. Baja el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Retira del fuego y deja reposar 15 minutos más.
En un bol apto para microondas, calienta el azúcar, la sal y el vinagre durante un minuto, hasta que el azúcar se derrita por completo.
Pasa el arroz a un bol grande y vierte el vinagre sobre él.
Con una espátula, mezcla bien el vinagre y corta ligeramente el arroz. Pide a alguien que mueva el arroz mientras lo mezclas para que se enfríe más rápido.
Prepara los rellenos. Corta el atún en trozos y tritúralo hasta que quede bien desmenuzado. Pásalo a un bol pequeño.
Añade la mayonesa y la salsa sriracha, y reserva.
En un bol mediano, marina los muslos de pollo con tu salsa teriyaki favorita. Cocina el pollo completamente, córtalo en rodajas y reserva en un bol.
Corta el cangrejo imitación en trozos pequeños y mézclalo con la mayonesa hasta que quede bien cubierto. Reserva.
Corta las verduras en finas lonchas. También corta los aguacates en trozos pequeños.

Prepara la mesa: Después de colocar el arroz y los rellenos, coloca cada rollo de sushi...