Cómo rallar un limón como un chef

El rallado de limón es la forma perfecta de darle un toque especial a un plato o una coctelera. Pero, ¿cómo sacarlo sin desperdiciar la fruta? Thomas Joseph te enseña el mejor método, como un verdadero profesional.

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¿Te gusta Martha?

Sarah Carey es la editora de la revista *Everyday Food* y su misión es encontrar las formas más rápidas y deliciosas de preparar comida en casa. Pero también es madre de dos niños con un apetito insaciable, así que la pregunta *« ¿Qué hay de cenar? »* nunca está lejos… ¡ni de su mente ni de la de ellos! Entre el ajetreo diario (¿quién no lo tiene?), estos videos están llenos de sus recetas favoritas: rápidas, frescas y con esos trucos que lo hacen todo mucho más fácil.