Comment zester un citron comme un pro

Le zeste de citron est la touche magique pour sublimer un plat ou un cocktail. Mais comment l’obtenir sans gâcher vos citrons ? Thomas Joseph vous montre la technique parfaite, comme un vrai chef.

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Vous aimez Martha ?

Sarah Carey est la rédactrice en chef du magazine *Everyday Food* et son rôle ? Trouver les meilleures astuces pour préparer des repas rapides, savoureux et faciles à la maison. Mais elle est aussi maman de deux enfants affamés, alors la question *« Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? »* ne la quitte jamais – ni eux, d’ailleurs ! Entre les journées chargées (comme tout le monde, non ?), ces vidéos sont pleines de ses plats préférés : rapides, frais et pleins de petits trucs pour tout simplifier.