Comment faire des sushis délicieux et ultra-simples

Comment préparer des sushis délicieux et faciles à faire

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Tes DIY Tech

Sushis

Mélange pour riz de sushi

2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
2 cuillères à café de sucre blanc
½ cuillère à café de sel

Mélangez le vinaigre avec 3 tasses de riz tiède.
Couvrez avec un torchon humide et laissez refroidir complètement.

Sauce soja-gingembre

10 cuillères à soupe de sauce soja
6 cuillères à soupe de vinaigre de riz
2 ½ cuillères à soupe d’eau
2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé
2 gousses d’ail hachées
2 cuillères à café de sucre blanc
3 cuillères à café d’huile de sésame

Mélangez bien et réservez.

Sauce mayonnaise piquante

4 cuillères à soupe de mayonnaise
4 cuillères à café de sauce piquante
2 cuillères à soupe de jus de calamansi

Farce au thon épicée

Mélangez 4 cuillères à soupe de thon en boîte et 1 cuillère à soupe de mayonnaise.
Mélangez bien et réservez.

Procédure pour le California Maki

1) Enveloppez le tapis en bambou dans du film étirable
2) Placez la feuille d’algue séchée/nori sur le tapis, côté brillant vers le bas
3) Étalez une couche de 1 tasse de riz sur la feuille d’algue
4) Saupoudrez 1 cuillère à café de graines de sésame toastées
5) Retournez le tout
6) Disposez la garniture sur la feuille
7) Garniture : 2 tranches d’avocat, 1 bâtonnet de surimi coupé en deux et 1 concombre de la taille d’un crayon
8) Roulez avec le tapis en bambou
9) Coupez les sushis avec un couteau bien aiguisé et humide

California Maki à la mangue sucrée

1 concombre de la taille d’un crayon
2 tranches de mangue sucrée
1 bâtonnet de surimi coupé en deux

Deuxième sushi

1) Posez une autre feuille de nori sur le tapis, côté brillant vers le bas
2) Étalez une couche de...