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Comment utiliser une presse française | café parfait

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Comment utiliser une presse française | café parfait

5 416 785 vues 3 novembre 2011 4:15

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En bref

Mike Jones de Third Rail Coffee vous guide à travers la préparation d’un café onctueux à la cafetière à piston, en équilibrant la taille de la mouture et le temps de brassage pour obtenir une tasse riche mais pas amère. Parfait pour les débutants qui souhaitent affiner leur technique sans matériel sophistiqué.

Questions et réponses

Puis-je utiliser du café déjà moulu ?

Oui, mais une mouture moyenne-grossière fonctionne le mieux—ajustez si le goût est trop amer ou trop faible.

Que faire si je n’ai pas de balance ?

Utilisez 3 cuillères à café bombées de café et 12,5 oz d’eau à la place.

À propos de ce tutoriel

HowcastFoodDrink a publié ce tutoriel vidéo de 4:15 le 3 novembre 2011. Il a été vu 5 416 785 fois sur YouTube.

Catégorie
Astuces & style
Durée
4:15
Publié le
3 novembre 2011
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