Cara Membuka Telur dengan Mudah

Tidak perlu khawatir jika Anda ingin membuat telur dadar atau kue kering favorit Anda — coba trik ini yang sangat sederhana.

Langkah 1: Pegang telur
Cuci tangan Anda, lalu pegang telur dengan tangan yang Anda sukai antara jari tengah dan ibu jari, letakkan jari telunjuk di sisi telur.

Langkah 2: Pukul telur
Dengan gerakan cepat dan tegas, pukul telur pada permukaan datar atau tepi mangkuk atau wajan untuk membuat retakan horizontal yang bersih di sisi telur.

Tips
Mengetuk pelan-pelan beberapa kali bisa membuat cangkang telur pecah menjadi potongan kecil, sehingga sisa cangkang mungkin masuk ke dalam makanan.

Langkah 3: Pisahkan telur
Gunakan ibu jari kedua tangan untuk memisahkan cangkang di kedua sisi retakan dengan menarik ke atas dan menjauh dari retakan.

Langkah 4: Tuangkan isi telur ke mangkuk
Biarkan isi telur jatuh ke dalam mangkuk.

Langkah 5: Hapus sisa cangkang
Jika diperlukan, hapus potongan-potongan cangkang dari telur.

Tahukah Anda?
Tahukah Anda bahwa putih telur rendah lemak jenuh dan kolesterol, tetapi tinggi protein?