Cara Mengupas Strawberry - Tips dari CHOW

Tips dari CHOW adalah kebijaksanaan bersama dari komunitas kami. Jika Anda telah menemukan suatu rahasia tentang makanan, minuman, atau memasak yang harus diketahui dunia, kirimkan pesan kepada kami dan ceritakan apa yang ada dalam pikiran Anda!

TRANSKRIPSI
Apa yang ingin Anda lakukan saat mempersiapkan stroberi adalah menghilangkan bagian hijau atas, yang disebut dengan kulit stroberi. Ada alat khusus untuk mengupas stroberi, tetapi saya lebih suka menggunakan pisau pengupas. Gunakan ujung pisau dan kelilingi bagian hijau, dan cobalah untuk menghilangkan sesedikit mungkin dari buahnya. Jika stroberi Anda sangat besar, terutama di awal musim, seringkali bagian di sini akan sangat keras. Jadi, Anda hanya perlu melihatnya dan memutuskan apakah itu terasa lembut atau keras, dan jika keras, lepaskan saja bagian tersebut.